Masseinheiten

Auf dieser Seite geben wir Ihnen einige Informationen über die Umrechnung der amerikanischen Maßeinheiten zu den in Deutschland üblichen Maßeinheiten.

Mehl und Puderzucker
als zusätzliche Information

1/4 cup ...... 40 Gramm

1/2 cup ...... 80 Gramm

3
1 cup ......160 Gramm

Bei amerikanischen Rezepten wird hauptsächlich in der Einheit “cup” (=Tasse) gemessen, wobei in der Regel das amerikanische Mass, der US.cup verwendet wird. Dabei ist 1 cup = ca. 240 Gramm [g] bzw. bei Flüssigkeiten ca. 240 Milliliter [ml] - genau 237,5 ml, aber der kleine Unterschied kann gegenüber einer einfacheren Rechnungsart getrost vernachlässigt werden. Da beim Kuchenbacken nach dem Volumen gemessen wird, und Sie vielleicht keinen amerikanischen Cup-Massbecher haben, können Sie sich wie folgt leicht helfen:

US.Cups und Milliliter
das grundsätzliche Backmass

1/8 cup ...... 30 Milliliter
1/4 cup ...... 60 Milliliter
1/2 cup ...... 120 Milliliter ...... ca. 1/8 Liter
1 cup ...... 240 Milliliter
2 cups ...... 480 Milliliter ..... knapp 1/2 Liter
3 cups ...... 720 Milliliter
4 cups ...... 960 Milliliter
5 cups ...... 1.200 Milliliter ..... 1,2 Liter
6 cups ...... 1.440 Milliliter
7 cups ...... 1.680 Milliliter
8 cups ...... 1.920 Milliliter

Sie nehmen einfach ein recht großes Glas (oder einen deutschen Messbecher) und tragen die entsprechenden Milliliter--Masse für 1 Cup, 2 Cup und 3 Cup mit einem wasserfesten Filzstift von aussen auf. Die Masse können Sie aus der folgenden Tabelle ablesen:

Butter und Zucker
als zusätzliche Information

1/8 cup ...... 30 Gramm
1/4 cup ...... 55 Gramm
1/3 cup ...... 75 Gramm
3/8 cup ...... 85 Gramm
1/2 cup ...... 115 Gramm
2/3 cup ...... 150 Gramm
3/4 cup ...... 170 Gramm
1 cup ...... 225 Gramm

So könnte Ihr
Messbecher dann aussehen ...

Backtemperaturen
°Fahrenheit und °Celsius

   325° F sind 162 Grad Celsius
   350° F sind 175 Grad Celsius
   375° F sind 190 Grad Celsius
   400° F sind 205 Grad Celsius
   425° F sind 218 Grad Celsius
   450° F sind 232 Grad Celsius
   475° F sind 246 Grad Celsius

Backformen Simpson Janosch Winnie cinderella Arielle ninja turtle sesamstrasse dino cars tinkerbell nemo fisch tier garfield comic figur race car tweety monster barney Kuchenbackform verleih ausleihen kaufen mieten

Backformenverleih , Backformenvermietung , Backformenverkauf , Motivbackform , Backtrennspray , Backzubehör , Verkauf , Tortenbilder , Kuchenbackform , ausleihen , mieten , leihen , kauf , verkaufen , nordicware , Tortenaufleger , Anlass